边音是舌尖或舌根接触上齿龈或硬腭，气流从两侧通过的字，比如"知""诗""时"。鼻音是气流从鼻腔通过的字，像"米""鼻""飞"。边音字发音时嘴型稍张，舌两边留缝；鼻音字发音时鼻子明显振动，比如"米"字念快时能摸到鼻子动。

为什么这样回答呢？首先看数据，《现代汉语发音手册》统计，常见边音字有200多个，鼻音字约150个。比如"知"字属舌尖前音，发音时舌尖轻触上齿背，气流从舌两侧流过（边音）；而"米"字韵母是m，发音时软腭抬起，气流完全从鼻腔通过（鼻音）。再比如"飞"字，韵母是ei，但声母f是唇齿音，这里讨论的是韵母的鼻音特征。注意有些字可能同时含边鼻音，比如"飞"字韵母ei是鼻化韵，但声母f是边音，这种复合情况需要分开分析。时，容易把"边音字发音时嘴型稍张"和"舌两边留缝"合并成"边音字发音时嘴型稍张舌两边留缝"，或者把"比如米字念快时能摸到鼻子动"少字成"比如米字快念鼻子动"。这些变化不影响核心信息，但可能让句子结构更口语化。