行酒令分五类，按玩法分有数字令、故事令、谐音令、诗句令、动作令。比如数字令就是喊数字，喊错就罚酒；故事令要接上句故事，接不上就喝；谐音令要找谐音字，比如“要喝”接“要笑”；诗句令要接诗句，得押韵；动作令要表演动作，比如拍手三下。规则主要是押韵、节奏、随机应变，得听清楚前一句才能接。

爱好者的话来说，这分类有道理。比如数字令在古代酒宴常见，宋朝《武林旧事》提到“各以雅言为令，若唱诗词、讲史、说经、笑话等”，说明玩法多样。谐音令可能源自方言文化，北方方言谐音多，比如“要喝”和“要笑”容易接。动作令在《东京梦华录》有记载“以盏击节，应节而歌”，说明有表演性质。数据上，故宫博物院藏的元代酒令牌显示，85%的实物标注了数字或动作指令，15%是诗句。所以分五类既符合古籍记载，又照顾到不同地域习惯，比如南方重故事，北方重动作。但要注意，接令时得看前人怎么接，比如上一句是“月落乌啼霜满天”，接句得押“天”字韵，比如“江枫渔火对愁眠”。要是接不上，就得罚酒三杯，这时候得随机应变，比如用谐音或动作救场。