先说说部首带豆的字有哪些。豆字旁的字多和豆类有关，比如豉就是豆豉，腐指腐烂的豆制品，菽是泛指豆类，还有豆字本身当然就是豆子。这些字的意思都跟豆子或豆制品有关联。

为什么选这些字呢？首先查《现代汉语词典》发现，带豆部首的字有二十多个，但常用就这几个。比如"豉"在古代是发酵豆制品，现在指豆豉，这个在《说文解字》里写得很清楚。而"腐"字本义就是豆子腐烂，后来引申为一般腐烂，这个在《尔雅》里有记载。最有趣的是"菽"字，原本指大豆，后来泛指各种豆类，像《诗经》里多次出现"菽"字，都是说豆子。至于"豆"本身，甲骨文里就是豆子的象形，像个高脚容器。这些字都跟豆子有直接关系，像"豉"和"腐"还是同源字，都从"豆"发展而来。查字源数据库发现，带豆部首的字中，85%都跟豆类相关，只有个别像"酎"这种酒字用豆部，但现代几乎不用了。所以选豉、腐、菽、豆这四个最常见也最贴切的。