大枣每天吃3到5颗最合适，吃多容易闹肚子，吃少没效果。新鲜枣和干枣量不一样，干枣要减半。饭前饭后都可以吃，但别喝太多水，容易涨气。

为什么是这个数呢？大枣含膳食纤维和维生素C，每天5颗能补够人体所需维生素，还能助消化。不过过量会加肠胃负担，特别是糖尿病患者。数据显示，每100克干枣热量约300大卡，5颗约150大卡，占全天摄入量的10%。专家建议，普通人每天不超过6颗，有胃病的人要控制在3颗以内。新鲜枣水分多，3颗就够；干枣浓缩营养，2颗就顶新鲜枣的量。吃的时间也很重要，早上吃能补充能量，晚上吃可能影响睡眠。记住，枣虽好，别当饭吃，搭配其他食物效果更好。