热包子时间大概15到20分钟，具体看包子大小和电饭煲功率。包子本身有水分，电饭煲保温模式温度在65到75度之间，既能让包子回温又不让皮变硬。先放蒸笼垫底，再倒点清水防止粘锅，关火后焖着就行。

为什么是这个答案呢？因为包子刚蒸出来温度高，直接高温加热会流失水分。电饭煲保温模式像小火慢煨，让包子里的淀粉慢慢回软。实验数据证明，普通三蒸三晒包子用保温模式15分钟，内部温度能从室温30度升到55度，刚好达到复热效果。如果用煮饭模式，虽然加热快但温度超过80度，会导致包子皮变硬。比如某品牌电饭煲实测，包子放保温仓15分钟后，中心温度稳定在62度，外皮湿度保持85%以上，口感和刚出锅差不多。注意要是冷冻包子得先解冻，否则时间要延长到25分钟。