闽南人过小年啊，主要是备好供品祭拜祖先和神明。供品有年糕汤圆润饼这些主食，还有红龟粿发粿糖冬瓜柑橘这些时令果品。说白了就是用美食表达对来年的美好愿望，比如润饼象征团圆，柑橘代表大吉大利。

说白了就是供这些品背后有讲究。比如年糕汤圆润饼这些圆形象征团圆，红龟粿发粿是闽南特有年糕，唐宋时期就有记载。根据《闽南民俗志》2021年调查，闽南小年供品平均有8-12种，其中润饼、红龟粿这两种是90%以上家庭必备。为啥要选这些呢？因为润饼最早是古代祭祀用的“春饼”，发粿源自闽南渔民祈求丰收的习俗。柑橘类果品从明清开始流行，当时泉州港进口量占全国四成，慢慢变成年俗标配。所以现在备这些供品，既是传统延续，也是对海上丝绸之路商贸文化的传承。