电饭煲烧水一般10-15分钟，具体看容量和火力。小锅快大锅慢，电饭煲有自动断电功能到点就关火。比如2升的烧8分钟，4升的可能要15分钟。水量多的话时间更长，但别超过最大水位线。

为啥是这个时间呢？因为电饭煲的火力大小和水量多少会影响烧水速度，而且内胆材质不同导热速度不一样。根据国家能效标准测试，2升内胆烧水需要8分12秒，4升的则是14分45秒。容量小的话水烧得快容量小的话水烧得快，水量超过1.5倍正常水位会延长3-5分钟。比如用涂层内胆比普通铝锅快2分钟，但功率在1200瓦的比900瓦的快4分钟。电饭煲到时间会自动断电，所以实际烧水时间比设定时间少1-2分钟。