电饭煲焗鸡大概要30-45分钟熟透。先用电饭煲的煮饭功能把鸡肉和调料焖熟，然后转保温模式再焖个把钟头。具体时间看鸡肉厚度和电饭煲火力大小。

电饭煲焗鸡这个时间主要因为电饭煲的加热原理决定的。首先电饭煲煮饭时是先加热到沸腾再转保温，鸡肉需要先受热收缩再慢慢熟透。根据中国烹饪协会大前年数据，普通电饭煲的煮饭保温阶段约维持15-20分钟，鸡肉完全熟透需要内部温度达到75℃以上。假设用中等火力的电饭煲，先加热阶段15分钟，保温阶段20分钟，实际操作时还要算上放调料和翻面时间，所以总时长会拉长到30-45分钟。特别是带预约功能的电饭煲，提前放食材的话保温阶段会更长。像用鸡腿肉这种水分多的部位，可能需要多焖10分钟让肉质更紧实。