豆类要泡多久种得快要看种类不同时间不一样绿豆、黄豆一般泡4到6小时红豆、鹰嘴豆要2到4小时蚕豆、黑豆可能得1到2小时记得水温保持在25到30度换水别太勤快用大容器装着别让豆子堆太厚这样发芽率高

为啥是这个时间呢因为豆类外壳有硬壳层需要泡水软化比如绿豆外壳含水量低得泡4小时才能吸饱水实验数据显示泡6小时的水分比泡4小时多30%而红豆外壳薄吸水快2小时就够但超过4小时容易烂掉黑豆壳厚得泡1小时只吸水20%必须泡2小时才能吸足水农业手册说泡太久会坏掉换水太频繁会洗掉种皮营养层所以得看豆子种类定时间别一概而论