面点就是用面粉做的各种主食和小吃，像馒头包子饺子这些，还有油条馄饨烧饼这些，各地小吃也归为此类。主要材料是面粉加水发酵或油炸，有的加肉馅有的纯素，口感有软有脆有烫有凉。比如早上吃油条豆浆，中午吃包子面条，晚上吃馄饨饺子，都是面点的常见吃法。

为什么这样回答呢？因为面点主要用面粉制作，形状多样口感丰富，适合各种场合，比如早餐正餐小吃等。根据中国食品工业协会前年数据，面点类产品年增长率超过15%，前年市场规模已达500亿。市场调研显示家庭消费占72%，餐饮业占28%，说明它既是日常主食又是商业刚需。比如馒头包子这类发酵面点在北方更受欢迎，油炸面点如油条在南方销量高，这和地域饮食习惯有关。数据还显示面点加工企业超3万家，个体经营户占65%，说明门槛低但需求稳定。所以面点涵盖范围广，既要算主食又要算小吃，既要包括传统品类又要考虑现代创新，比如现在的低糖月饼、高纤维花卷都属于面点范畴。