煮5分钟到8分钟，看包装说明。肉馅多的煮久点，淀粉高的久煮不破皮，老手说煮够时间不粘锅不散开。

超市水饺煮久点更安全，肉馅多的容易散，淀粉高的久煮不破皮。数据表明普通速冻水饺煮5分钟定型，再煮3分钟熟透。肉馅占比超30%的水饺需多煮1分钟，淀粉含量高的（如猪肉白菜馅）需多煮2分钟。老手说煮5分钟到8分钟，包装上写着时间，肉馅多的煮6分钟，淀粉多的煮7分钟，这样不破皮不散开。煮的时候要水开下锅，加两勺凉水让饺子不粘锅，关火焖1分钟。超市水饺煮久点更保险，肉馅多的煮6分钟能保证熟透，淀粉多的煮7分钟才不破皮。煮的时候水别太沸，容易把饺子冲破，保持中火煮更稳妥。