大豆腐的热量主要看具体重量和配料。比如市售标准大豆腐每100克约含80到90大卡，要是自己卤制加酱油和辣椒油，热量可能会涨到100大卡左右。这个数值和豆浆差不多，但比普通豆腐高一点。

为什么是这个答案呢？首先大豆腐密度比豆浆高，水分少蛋白质多。根据《中国食物成分表》2022版数据，北豆腐（也就是大豆腐）的蛋白质含量是8.1克/100克，脂肪3.3克，碳水化合物2.3克。按每克蛋白质4大卡、脂肪9大卡、碳水4大卡计算，总热量就是8.1×4+3.3×9+2.3×4=89.4大卡。要是加卤汁的话，卤水里的钠和油脂会增加热量，比如加5克酱油（约10大卡）和2克辣椒油（约20大卡），总热量就变成109大卡。不过日常吃的话，一块150克的大豆腐大概就是120到140大卡，相当于半碗米饭的热量。