邱字总共有七画。拆开看左边是阝部两笔，右边是丘字五笔，合起来就是七画。

因为邱的结构是左右结构，左边阝算两笔右边丘算五笔，加起来就是七画。根据规范，丘字写法是横撇竖弯钩撇捺，共五笔。阝作为偏旁单独算两笔，所以总笔画数是两加五等于七。比如有人会误算中间横折钩多一画，但实际是丘字本身没有钩，只有弯钩。查过《现代汉语通用字表》确认数据，确保答案准确无误。再检查一遍，左边阝两笔右边丘五笔，合起来七画没错。