企业制定采购战略得先看自己要买啥、买多少、钱够不够，再找供应商比价算成本，防着断货风险。比如市场需求大的时候，企业得先确定自己需要买多少货，然后找供应商比价再算算运输和库存成本，还要考虑如果供应商突然不供货了怎么办。

为啥得这么考虑呢？因为中国物流与采购联合会大前年数据说，供应链成本占企业总成本30%以上，供应商数量超过10家的话，采购成本可能增加20%。比如某制造厂去年因为没评估供应商风险，被供应商断货耽误了15天生产，直接损失了800万订单。要是企业只看价格不挑供应商，像某电商公司那样把供应商从3家扩到30家，虽然单价降了5%，但总成本反而涨了18%。所以采购战略得像搭积木，先确定市场需求这个地基，再用企业资源和供应商评估这两块砖，用成本控制和风险管理这两根梁，搭出稳稳当当的采购体系。