黄豆大概得3到7天就能发芽，具体看放哪儿养着。要是放阴凉处温度20到25度，湿度70%左右，露点水别太多，正常情况下三天能冒白芽，七天左右就能长到半指长。要是温度太高或者太干，可能得一周多。

为啥是这个时间呢？因为黄豆发芽分三个阶段：先得吸饱水，泡两小时就能涨大两倍；接着扎根，胚根突破种皮要三天左右；长芽，子叶展开需要再四到五天。实验数据说温度每升1度，发芽速度快0.2天，但超过30度会停止生长。比如20度时三天发芽率95%，25度时三天发芽率82%，湿度低于60%的话每天发芽速度减慢0.5天。要是用湿布催芽，可能提前到48小时，但芽长度会短三成。所以正常环境下三天出芽是普遍现象，但具体得看怎么养。