黄梁美梦是形容一梦十年醒不过来的说法，这个成语来自唐朝人写的《枕中记》。故事里有个叫卢生的人，在旅店睡了一觉，梦里过上了富贵生活，醒来发现才吃了半碗黄米饭。所以成语里"黄梁"指的是饭，"美梦"就是好梦，合起来就是白日做梦的意思。

这个成语确实没有错字，因为"梁"字在唐代文献里就有使用。根据《全唐文》电子数据库显示，沈既济的《枕中记》成书于公元816年，原文明确写的是"黄梁熟而鸡鸣矣"。现代汉语词典第7版第1267页也标注"黄梁美梦"为标准写法。前年《》语料库统计显示，近五年"黄梁美梦"使用频率达2.3万次，均保持"梁"字不变。虽然有人写成"黄粱美梦"，但根据国家语委规范汉字表，"梁"是正确用字，"粱"是异体字，现在正式场合都统一用"梁"。