黑鱼一龄大概8到12个月，也就是不到一整年。养过黑鱼的人都知道它长得快，像小黑鱼养到半斤左右就是一岁。要长到二斤的话，一般需要养两年半到三年。这跟水温、喂食有关，冬天停食会影响长个儿。

因为黑鱼生长速度跟水温、饲料有关，水温高饲料足的话，每年能长到二斤。根据《淡水黑鱼养殖技术规范》，一龄黑鱼平均体重0.8-1.2斤，二龄1.5-2.5斤。要达到二斤得养到二龄中期，也就是两年半左右。比如广东地区水温常年20度以上，养得最快，可能两年就到二斤。北方冬天要停食三个月，所以多养一年。饲料方面，每天喂七分饱，搭配鱼虾和颗粒饲料，才能保证每年增重30%以上。像有些养鱼户算过账，从半斤开始养，每年至少长四两，这样两年半就够二斤。不过水质太差或饲料差的话，可能要三年才到二斤。所以总结下来，正常情况下养两年半到三年能到二斤，具体看怎么管理。