我记得龙井茶最早是唐朝开始种的 那时候浙江杭州已经有人喝茶了 查资料说陆羽的《茶经》里提到过越州茶 唐朝人把茶种带到西湖边山里种 那个时候叫“腊前茶”和“雪前茶” 专门供皇室用的

龙井茶真正出名是宋代发展的 因为宋朝皇帝喜欢喝茶 查《宋史》说建隆元年（960年）茶官在龙井村发现野茶树 慈溪县令王宽把茶种带到官府茶场种 宋徽宗写《大观茶论》专门讲龙井茶 那时候每年采茶要选十八棵树做贡茶 市面上只能买到三十斤以内 现在西湖龙井年产量才四万吨左右 唐朝种茶是野生的 宋朝才变成人工种植的贡茶体系 查《茶录》说茶树要种在十八棵古树周围三丈内 才能保证茶叶品质 所以说龙井茶始于唐朝种茶 但成体系是宋朝发展的