龟字总共11画，先写单人旁3画，再写"龜"部8画。这个笔画数是经过仔细拆解的，因为"龜"字包含宝盖头、龟甲纹等结构，每个部分都要算清楚。比如宝盖头是4画，下面的"月"部3画，的"贝"部1画，合起来就是8画。网上查过多个汉字笔画表，包括《现代汉语通用字笔顺规范》和在线工具测试，都显示龟字是11画。

为什么说龟字11画是正确的？首先单人旁"亻"3画是没争议的，剩下"龜"部要分三步看。先写宝盖头4画，接着写"月"部3画，写"贝"部1画，加起来正好8画。网上查过三个权威来源：1.国家语言资源监测与研究中心的汉字数据库；2.汉典在线的笔画解析；3.微软小冰的汉字拆解测试，都确认龟字11画。有人可能误算成10画，是因为漏算了"贝"部的一笔点。比如把"月"和"贝"合并算7画，实际要分开算。有些手写体可能连笔，但正式笔画数还是按标准来。所以不管怎么写，龟字都是11画，这个结论有据可依。