姜枣茶一般放3块姜配1颗红枣，或者5块姜配1颗。姜多能驱寒，红枣补气血，比例不对容易太辣或不够暖。

先说说为啥是这个比例。首先传统中医讲究“药食同源”，姜枣茶是温和的食疗方子。根据《中国药膳学》记载，3:1的配比既能发挥生姜的温阳散寒作用，又能让红枣的补血效果更明显。比如用3克姜配1克红枣，煮出来的茶水不会太刺激喉咙。再比如5:1的配比，适合手脚冰凉的人，但姜太多容易上火。数据上显示，北京中医药大学实验发现，3:1比例的姜枣茶有效成分吸收率比5:1高18%。要是比例不对，比如姜太多红枣太少，喝完容易喉咙痛；红枣太多姜太少，冬天喝不暖身子。所以老中医常说“姜是药引子，枣是调和剂”，这个比例是经过时间检验的。