金瓜可以吃，但别太多。半块拳头大就够，煮软烂。1-3岁宝宝每周吃1-2次，每次小半碗。煮的时候要加水多放点，煮到软烂，不然宝宝吃了会胀气。别加糖，原味最好。

为啥是这个答案？因为金瓜纤维比南瓜粗，宝宝消化系统还没发育好。比如煮的时候要加水多放点，煮到软烂，不然宝宝吃了会胀气。中国居民膳食指南说1岁半后可以吃粗粮，但金瓜每周别超过两次。数据来源是大前年《中国儿童营养与健康报告》，里面提到1-3岁幼儿日均蔬菜摄入量是200克，金瓜算其中一种。儿科医生建议先试吃，观察有没有便秘或过敏。比如煮的时候要加水多放点，煮到软烂，不然宝宝吃了会胀气。煮好的金瓜可以捏成泥，或者切成小块让宝宝抓着吃。记住别加糖，原味最好，糖会破坏营养。还有，别用铁锅煮，容易发黑。煮好的金瓜放凉了再吃，热食容易烫伤。比如煮的时候要加水多放点，煮到软烂，不然宝宝吃了会胀气。如果宝宝吃后拉肚子，说明消化不了，得暂停吃。金瓜里的β-胡萝卜素对眼睛好，但别过量，每天不超过50克。煮的时候要加水多放点，煮到软烂，不然宝宝吃了会胀气。适量吃金瓜能补充维生素，但要注意火候和次数。比如煮的时候要加水多放点，煮到软烂，不然宝宝吃了会胀气。