孕妇一次吃1-2个猪肚，每周吃2-3次能滋补，因为猪肚有蛋白质和铁，但吃多会消化不良。得注意火候，煮得烂一点好吸收。

因为猪肚是补气血的好东西，中医说每周吃2-3次合适，但一次别超过两个。数据说猪肚含20克蛋白质/100克，铁含量是猪肝的1/3，吃多了胃会胀。营养学会建议孕妇每天摄入铁不超过18毫克，两个猪肚大概够，吃多了伤脾胃。得搭配蔬菜，比如菠菜，这样补铁效果翻倍。煮的时候加点姜，能去腥又暖胃。要是吃三个的话，可能得间隔三天再吃，别让胃受罪。