安佳黄油有盐和无盐价格差不多，500克有盐的15元左右，无盐18元左右。有盐的适合做饼干蛋糕，因为自带咸味，不用另外加盐。无盐的适合炒菜或者做酱，可以自己控制咸淡。有盐黄油价格便宜点，但用途受限，无盐更贵但灵活度高。

为什么这么讲呢？首先得看黄油里的盐分占比，有盐黄油每100克含3克盐，无盐的只有0.3克。比如做曲奇饼干时，有盐黄油能省1-2克盐，而做蛋黄酱的话，无盐黄油能避免过咸。根据京东前年6月数据，有盐款月销2.3万件，单价14.8-16元；无盐款月销1.1万件，单价17-19元。价格差主要在包装和运输成本，有盐款用普通塑料袋，无盐用铝箔纸。不过要注意，有盐款开封后容易氧化变色，最好3个月内用完，而无盐款冷藏保存能放半年。所以选哪个得看具体用途，比如做甜点选有盐，做西餐酱汁选无盐。但有个小技巧，买无盐的可以搭配现磨黑胡椒，味道更香。