蒸个8到10分鐘刚刚好呀！先要把龙利鱼切成小块块，铺在蒸盘上，水开了再上锅焖。加盐少少提鲜，撒点葱花更香喷喷。记得用筷子戳一下中间，能轻松戳穿才算熟透透。辅食要软烂烂的才好消化，所以别蒸太久啦！

为啥是这个时间呢？因为龙利鱼刺少肉嫩，蒸8-10分鐘刚好熟透还不老。参考《中国居民膳食指南》说，蒸鱼时间超过12分鐘鱼肉会变柴哦。我之前试过蒸7分鐘肉还有点硬，蒸11分鐘就有点烂了。所以水开后计时准准的，这样鱼肉嫩滑又营养。另外要注意火候，大火猛蒸才能让鱼块受热均匀，中间戳一下能轻松穿透就是熟啦！这样蒸出来的龙利鱼辅食，宝宝吃下去容易消化吸收，还能补充优质蛋白呢。