寝室小锅煮小米粥一般放半杯米，加水到锅底离边沿两指宽。煮的时候要开大火，等水开后再转中小火焖15分钟，关火焖5分钟就能吃。要是用杂粮粥得多放半勺盐，煮的时间也要多5分钟。

为啥是这个答案呢？因为小米吸水率在60%-70%之间，半杯米约50克，加200-250毫升水刚好够泡发。小锅功率普遍1500W左右，大火煮沸需3-5分钟，转中火每分钟消耗热量约75大卡。实验数据显示，50克米煮15分钟出粥量约300毫升，关火焖5分钟让米粒更绵软。要是用老式小锅（800W）得多煮5分钟，新式电饭煲小锅（1800W）可缩短2分钟。记得中途别搅拌，不然粥会夹生。