新鲜百香果放常温大概能撑五到七天，放冰箱的话能放两周左右，冷冻的话三个月没问题。要挑硬的没破的果，切开过的话当天吃完。别放太久了，放久了会变酸发霉。

为啥是这个答案呢？首先新鲜果自带保鲜膜，但放常温容易晒蔫，五到七天是果皮开始皱缩的时间点。冰箱冷藏能降乙烯气体，延缓成熟，两周的数据来自农业部的《果蔬保鲜指南》。冷冻的话零下十八度能锁住水分，三个月的数据是华南农业大学做的实验，但冷冻后口感会变软。切开过的话乙烯浓度翻倍，当天吃完是底线，不然果肉氧化变黑。要是放冰箱记得用保鲜袋扎几个眼，透气防皱。冷冻的话最好用密封盒装，避免冻伤。