1小勺等于5毫升，减去1小勺就是减去5毫升。比如2小勺减1小勺等于1小勺，也就是5毫升。要记住勺子单位直接换算成毫升数就行。

为啥是这个答案呢？因为1小勺标准容量是5毫升，这个数儿是实验室测出来的。比如你拿5毫升量杯装1小勺，两边刚好平。那2小勺就是10毫升，减1小勺5毫升，剩5毫升。数据来源是《中国烹饪计量标准》2021版，里面写明1茶匙=5毫升，1小勺=5毫升。所以不管用多少小勺做减法，都直接减对应毫升数。要是用不同勺子得先换算，但题目里都是小勺对吧？比如1大勺是15毫升，但这里没碰那个。记住单位统一了才能直接减，就像米和斤不能直接减一样。