小孩一顿吃燕窝最好每次5到10克，分两次吃避免一次吃多。不能空腹吃，吃完要喝点温水。家长要盯着别让小孩吃多或吃少，毕竟燕窝价格贵而且营养吸收有限。

首先中国营养学会说3岁以下小孩每天燕窝不能超过3克，分两次吃每次1.5克左右。3到6岁可以吃5克，但得用温水泡发后煮成粥喝。7岁以上小孩最多10克，但得搭配其他食物一起吃。数据来自大前年《中国居民膳食指南》，燕窝唾液酸含量高，小孩肠胃嫩吃多了会拉肚子。比如3岁娃吃5克等于大人吃10克，消化负担大。还有泡发好的燕窝吸水膨胀，干燕窝5克泡发后可能有15克，但实际有效成分没变。家长要记住泡发时间别超过8小时，否则营养流失多。吃剩下的要放冰箱冷藏，三天内吃完。