蒸秋刀鱼得8到10分钟，猫吃了别急着喂。先看鱼身厚度，筷子能戳透就熟透。蒸完倒掉盘底水，鱼肉嫩得能掐出汁。猫吃的话得彻底熟透，半生不熟有寄生虫危险。

为啥是这个答案呢？首先秋刀鱼厚度影响蒸制时间，1厘米厚的蒸8分钟足够，超过2厘米得延长到10分钟。根据《水产烹饪手册》数据，75℃以上能灭活大部分寄生虫，蒸够时间鱼肉才会变白透亮。猫的消化系统脆弱，生鱼线虫可能钻进肠道，蒸透后鱼肉里的水分蒸发，寄生虫卵基本消失。但要注意蒸鱼豉油别放太多，猫吃咸了会掉毛。还有蒸完的鱼别让猫吃带刺的刺，特别是鱼骨碎片卡住食道更危险。提醒，猫吃鱼别超过每周一次，过量会得脂肪酸过多症。