稀饭要煮够30到40分钟才能做好。中间要记得看水量够不够，火候别太大，不然容易夹生或者太稀。

为啥是这个时间呀？因为稀饭得让米粒充分吸水膨胀，普通锅具大概30分钟米就吸饱水了。数据说米水比例1:1.2到1.5最合适，比如500克米放600到750毫升水。电饭煲自动煮大概25分钟，砂锅得开小火煮35分钟。要是水放少了，米吸不饱得再加水煮，这样时间就拖长了。比如我上次煮饭水少了，硬是多煮了15分钟才稠。所以时间不是死规矩，关键看米水比例和锅具类型，多试几次就摸透了。