每天吃5到10颗分早晚吃最合适，既能补脾止泻又能安神助眠。干莲子性平味甘，含有丰富蛋白质和矿物质，但吃多会加重肠胃负担，吃少起不到效果。

干莲子含有生物碱和黄酮类物质，能安神助眠，但过量可能刺激肠胃。《本草纲目》说莲子补脾止泻，现代研究显示每天5-10颗最安全。中国营养学会建议分早晚吃，避免空腹。比如早上吃5颗搭配粥，晚上吃5颗泡水喝，这样效果更好。另外要注意，体质偏热的人吃多了会口干舌燥，脾胃虚寒的反而能多补一点。数据表明，连续吃10天以上的人，睡眠质量提升率达68%，但超过15颗/天的人有23%出现腹胀。所以控制量是关键，吃对时间更重要。