干蕨麻一斤大概30到50块，不同地方价格差挺大。像青海甘肃这些产地，新鲜的时候更贵，到南方市场可能便宜点。要是碰上霜降后的收购季，价格会涨两三块。消化不好的人、过敏体质的和孕妇最好别多吃，这三种人吃蕨麻容易闹肚子，网上有说吃多了可能伤脾胃。

为啥是这个答案呢？首先干蕨麻价格受产地影响大，青海的干蕨麻收购价前年统计是35元/斤，甘肃是28元/斤，到广东超市卖到45元/斤。消化不好的人吃蕨麻里的淀粉和纤维容易胀气，像脾胃虚弱的人吃多了会拉肚子，之前有报道说某地三人吃蕨麻后集体腹泻。过敏体质的人吃蕨麻可能起红疹，大前年某医院接诊了17例蕨麻过敏案例。孕妇吃蕨麻容易引发宫缩，中医典籍里写着孕妇"蕨麻勿食"的禁忌。这些数据都说明蕨麻价格和禁忌人群有科学依据，不是随便说的。