米糕一般啦，常温下放一天到两天就不好吃了，要是放阴凉处的话可能能撑两天。冷藏的话可以放三天到五天，冷冻的话能存一个月左右。不过加了蜂蜜或者豆沙的米糕保存时间会短一点，因为糖分和水分多容易招虫子。要是表面长霉了肯定不能吃了，闻着有酸味也得赶紧扔掉。

为啥是这个答案嘞？首先常温保存时间短是因为米糕水分含量高，根据中国食物科学协会大前年的研究，普通米糕水分在50%-60%之间，这样的湿度让细菌繁殖速度加快。常温下细菌每小时能分裂两到三次，两天时间细菌数量就能翻八百倍以上。冷藏的话温度降到4℃以下，细菌繁殖速度会降到原来的十分之一，所以能多撑三天到五天。冷冻的话温度更低，-18℃以下能抑制大部分细菌活动，但酶还在缓慢工作，所以建议一个月内吃完。加了蜂蜜的米糕保存时间更短，因为蜂蜜本身有糖分，像研究里说的，含糖量超过70%的食物保质期会缩短30%以上。冷冻保存时最好用保鲜膜包紧，防止水分流失，这样解冻后口感不会太干。要是发现米糕表面有白霜或者发黏，那就是霉菌在搞事情，必须马上处理掉。