超市卖年糕鱼一盒大概15到30块，做法简单把鱼丸和年糕放水里煮开加酱油醋辣椒面。有些店会配小菜比如萝卜丝，价格高一点。现在很多超市都有卖现成的，不用自己剁鱼不用腌肉省事。

为啥是这个价呢？因为鱼丸和年糕成本加起来每盒不到10块，超市加价30%到50%算合理。比如冷冻鱼丸每斤8块，年糕每斤5块，一盒用半斤鱼丸和半斤年糕算15块成本，超市卖25块赚10块差价。现在超市做预制菜赚得多，像某连锁超市年糕鱼月销过万盒。做法简单是因为用现成食材，煮的时候水开下锅3分钟熟透，比自己做的快一半时间。