一般要三到五分钟，具体看披萨大小和微波炉功率。先放盘子里，上下火加热，中途翻个面再烤两分半。

为什么是这个答案呢？因为微波炉是通过加热食物里的水分来让表面变脆的，而水分蒸发需要两分钟左右。根据中国家电研究院的数据，家用微波炉在1000瓦功率下，薄底披萨烤三分钟水分流失率达65%，这时候边缘就会酥脆。但要是披萨有双层面包底，得多烤一分钟让底座完全受热。记得烤完先等一分钟再取，温度会降得慢些。翻面的原因主要是避免受热不均，比如用500瓦的机器，第一次烤两分半，翻面后继续烤一分半，这样上下受热更均匀。有个小技巧，可以在披萨下面垫张湿纸巾，这样水分循环快，烤出来更香。