100克干意面煮出来大概有100多卡路里，水分蒸发后热量会少点。煮面时加的水和油也会影响最终热量，但主要看干面本身。

因为生面出厂前已经标好热量，100克干意面通常有350大卡左右。煮的过程中水分蒸发，每煮10分钟水分减少约10克，所以最终成品热量会降。比如煮完的意面重量变成生面的80%，那100克干面煮后实际约80克，热量就是350×80%=280大卡。但实际吃的时候会拌油酱，假设加5克油（45大卡）和20克酱（约100大卡），总热量就变成280+45+100=425大卡。不过不同品牌意面含水量不同，全麦面可能比普通面热量高10-20%。煮面时别加太多油，用橄榄油的话每加一勺（约15克）就多135大卡。所以算下来，100克煮好的意面热量在300-400大卡之间，具体看怎么煮怎么吃。