一份扇贝螃蟹沙拉大概300到400大卡左右对吧。主要看放多少海鲜和蔬菜，酱料多不多。比如半斤扇贝加半斤螃蟹，再搭两根黄瓜番茄，淋点油醋汁，热量差不多这个数。

为啥是这个数呢？首先扇贝每100克约80大卡，螃蟹每100克70大卡左右。要是做半斤的话，光这两样就有250大卡。蔬菜部分黄瓜每根20大卡，番茄两个30大卡，总共50大卡。关键看酱料啊，油醋汁30大卡，蛋黄酱50大卡，选哪种直接影响总价。数据表明市面常见沙拉店一份大概350大卡上下，自己在家做能省点油钱，热量还能压到300以内。要是加芝士片或面包丁，每加一样就要多50大卡。所以控制海鲜和酱料量最重要，蔬菜随便加都不怕胖。