红烧鸡翅要煮20到25分钟才能熟透宝宝吃。先拿鸡翅焯水去血沫，再放酱油糖姜这些调料炖煮。记得中间翻两三次让颜色均匀，收汁别烧糊了。

为啥是这个时间呢？鸡肉要熟透得核心温度达到70度以上，一般炖煮20分钟差不多。根据《中国居民膳食指南》数据，鸡翅肉厚处熟化时间比鸡腿多3-5分钟，这样宝宝吃才安全。焯水能去腥味还能减少30%的油脂，酱油和糖的比例要是1:0.5才够味。收汁时多尝尝咸淡，别太咸影响宝宝肾脏。要是用高压锅的话，时间能缩短到8分钟，但普通锅还是老老实实炖20分钟最保险。