机械表就是用齿轮和发条走时，不靠电池的表。它内部有个小发条上发条才能走，齿轮咬合带动指针转。和电子表不同，它要每天上发条，比如上班前顺时针拧两圈就行。这种表能传家宝级别的用上几十年，甚至百年都没问题。

因为机械表的核心是机械结构，所以得看齿轮组、擒纵机构这些部件。瑞士机芯占全球高端市场70%，每天误差不超过±30秒，普通机芯误差可能超过±5分钟。比如保养成本较高，每次300-800元，用十年大概要4-8次。而且零件精度要求严，比如摆轮每天摆动次，游丝弹性得均匀，否则走时不准。就像老上海牌上海表，1970年代精度±30秒，现在用发条盒漏油就坏了。所以这种表既要懂机械原理，又要定期保养，才能既走时准又耐用。