料理机打豆浆大概要打3到5分钟，煮豆浆得开小火煮5到8分钟。先打完豆浆倒进锅里，水开后再放进去，等咕嘟咕嘟冒泡了再关火。豆渣多的话可以过一遍筛子，喝的时候更顺口。

为啥是这个时间呢？因为料理机功率不同可能有差异，比如2000瓦的机子打豆子快一点，普通家用机可能要5分钟。煮的时候得让豆浆里的蛋白质和抗营养因子充分反应，数据说加热到90℃以上能杀菌，煮够6分钟去除70%豆腥味。开小火是为了防止糊锅，同时让豆香慢慢释放。打好的生豆浆直接煮容易结块，先加热水到80℃再倒进去更省事。有些老手会多煮两分钟，说这样豆香更浓，但别超过8分钟，不然营养会流失。