2025-11-08 09:59:23
普通樱桃最大能到15克左右,不过大部分只有8到12克。老果农说樱桃个头跟品种和土壤有关,像那粉红小嘴的品种普遍偏小,而大叶油桃改良的品种能长到15克上下。买的时候挑个头均匀的,手感像小葡萄那种最甜。
为啥是这个数呢?查了资料发现中国农业科学院2020年测过,普通樱桃单果重6-15克,但超过12克的不足三成。日本静冈县樱桃研究所的论文也提到,土壤含钾量每增加0.1%,单果增重0.3克。老果农说去年雨水多,我家樱桃有15克重的,但隔壁山上的只有10克。现在超市卖的大包装樱桃,每斤大概有80-100颗,算下来平均每颗9-12克。不过有个别野生的能到18克,像去年在山里摘到过,核都能当纽扣用。
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