普洱茶煮多久得看是什么茶和怎么泡的。老茶头煮5到8分钟最香，熟普3到5分钟不苦，生普得5到10分钟才出味。煮完别马上喝，焖两分钟再倒茶杯里。

老茶头煮得久是因为茶头紧实，煮5分钟茶汁渗出来，8分钟刚好把苦味煮化。熟普发酵度高，煮3分钟茶汤变红，5分钟甜味出来。生普芽叶嫩，5分钟出清香，10分钟茶味才够浓。数据说老茶头煮超过10分钟会发酸，熟普煮够8分钟茶油浮起来。煮茶时水开再下茶，水沸后计时，每分钟搅拌一次。煮完焖两分钟让茶叶舒展，茶汤更顺滑。比如煮老茶头，5分钟茶汤黄亮，8分钟茶香最浓，超过10分钟酸味就上来了。熟普煮3分钟茶汤红亮，5分钟甜味明显，再煮就苦了。生普煮5分钟清香四溢，10分钟茶汤浓稠，超过15分钟叶子就烂了。所以得根据茶叶类型和泡茶习惯来定时间，别死磕一个标准。