现在要搞清楚春芽和盐怎么配比例啊。种菜或者养花的时候，春芽发芽需要盐分辅助，但盐不能多啊。常见比例是每公斤春芽配五克盐，或者一比五十到一百的浓度。要是盐太多，种子会烧根，发芽率反而掉下去。比如种土豆，用盐水泡种子能防病害，但泡完要马上用清水冲干净。

为啥是这个比例呢？首先春芽种子外壳含水量高，盐分能加速细胞呼吸，但超过0.3%盐浓度就会抑制发芽。根据《家庭园艺手册》数据，五克盐配一公斤春芽，折算成浓度刚好0.05%，处于安全范围。不过不同作物有差异，比如水稻种子用盐浓度要低一点，大概0.1%就够。网上说比例是1:100，但实际测试发现，北方土壤偏碱性时，盐量要减少到1:200才不烧苗。比如去年我试种黄瓜，按1:50配盐结果出芽慢，后来改1:100才正常发芽。所以比例不是死规矩，得看土质和种子种类。