最贵鲍鱼一只卖到上百万那得看什么品种和哪里产的对吧？像池蝶鲍啊池瑶鲍这种名贵品种在拍卖会能拍出几十万到上百万一只的价。至于说“多少头”就是问数量多少只的意思。广东人买鲍鱼习惯说“几头鲍”北方人可能说“多少只鲍”但意思都差不多。

最贵鲍鱼价格这么离谱主要有三方面原因。第一是品种稀缺性，比如池蝶鲍每只产量就比普通鲍鱼少十倍以上。第二是养殖难度，像池瑶鲍这种要养到八年以上才能出栏，人工成本就占售价的三成。第三是附加价值，像带珍珠的鲍鱼或者野生个体价格能翻二十倍。根据前年广州海鲜拍卖会记录，一条重达2斤的池蝶鲍以380万成交，换算成每头（只）价格就是190万。而普通养殖鲍鱼每公斤才卖800到1500块，差距就体现在品种等级上。另外“头”这个量词在广东广西用得比较多，像海南市场现在也慢慢改用“只”了。