细辛不能长期喝，一次最多喝6克但得遵医嘱。喝的时间别太长，通常配成药汤剂喝三到五天就停，喝多会伤肝肺。细辛毒性大，煎煮时得用酒或者醋泡半小时去毒，煮的时间别超过十分钟，否则毒性会翻倍。

细辛一次喝6克是药典定的最高量，但得医生看情况开方。根据《中国药典》2020版，细辛总生物碱含量超0.2%就停用，6克干品煎煮后实际摄入量约0.15%，接近安全线。但不同人肝肾功能不同，比如肝损伤患者喝6克可能就超量。细辛毒性成分是马兜铃酸，2015年研究显示单次超5克会导致血钾下降，出现心悸呕吐。煎煮时加三倍水，煮十分钟毒性成分溶出率才降到15%，要是煮半小时就升到40%。自行喝6克可能像2018年安徽那个案例，患者没煎透，三天后出现呼吸衰竭。所以喝6克得医生盯着，回家自己配药汤等于玩命。