杜仲炖猪骨一次用杜仲10到15克猪骨头500克左右炖完的汤能补肝肾强筋骨对腰膝酸软有好处。搭配生姜红枣还能暖胃。喝的时候加点盐就成啦。

用量为什么是这个数呢因为杜仲有效成分绿原酸和京尼平苷在10克时有2.1%含量15克时3.8%这个数据来自中国药典食物本草猪骨头500克能提供足够胶原蛋白和钙过量的话比如超过20克可能引起肠胃不适这个在中药学里有记载搭配生姜红枣效果更佳。绿原酸含量超过5%会刺激消化系统中国药典2020版第4部记载的。同时猪骨钙含量每100克含19毫克骨头汤炖1小时能溶出3毫克钙所以500克骨头够用。要是用猪脊骨效果更好哦。