零食一件代发通常需要支付费用，包括商品成本、物流运费及其他可能的服务费。其安全性取决于供应商资质与平台监管，选择正规平台合作可保障交易安全。

关于零食一件代发的收费问题，核心费用通常包含三部分：一是商品采购成本，供应商按件或重量收取0.5-2元/件的代发服务费；二是物流费用，普通快递首重费用约为7-8元，大件商品可能需支付10元以上运费；三是可能产生的仓储分拣费（约5元/小件）和包材费。部分供应商会将运费成本折算进商品售价实现"包邮"，但实际仍由卖家承担。例如淘宝代发模式中，卖家通常将3元运费直接计入13元的商品标价，实现形式上的包邮而实际由消费者间接支付。

在安全性方面，合法的代发模式需满足三个条件：供应商具有食品经营许可证等资质；物流环节符合《食品安全法》运输标准；交易过程透明可追溯。需警惕两类风险：一是"无货源"模式可能涉嫌欺诈，即卖家盗用其他平台订单信息进行代发，这种行为可能违反《消费者权益保护法》；二是仓储条件不达标的供应商可能导致食品变质，建议优先选择配备恒温仓的合作伙伴。目前头部代发平台如包牛牛会严格审核供应商资质，并提供物流轨迹追踪服务，这类平台代发安全性较高。实际运营中建议通过试单验证，检查食品包装完整性、生产日期标注及物流时效，并保留完整的交易凭证以规避风险。