枸杞红枣粥煮个十五到二十分钟就行。先把水烧开，然后放枸杞和红枣，小火慢熬。这样粥才会软糯，枸杞的红甜味和红枣的滋补效果才能出来。

枸杞红枣熬粥要煮这么久啊 主要是因为枸杞需要15分钟才能把花青素和枸杞多糖煮出来 红枣要20分钟才能把里面的糖分和维生素释放到水里 如果煮的时间太短的话 营养物质都跑不出来 煮的时间太长的话 红枣会变得太烂 枸杞也会煮成渣了 所以水开之后再放食材 小火慢熬最合适了 对吧？根据《中国药膳学》记载，枸杞软化需12-18分钟，红枣出味需18-22分钟。营养师建议两种食材同时下锅，既能保证口感又能最大化营养吸收。要是赶时间煮个十分钟左右，红枣可能还没完全释放甜味呢，枸杞的苦味还残留着。