柚子酒度数就是酒精度数纯酿柚子酒通常在10度到20度之间口感清爽适合夏天喝有的会标着15度或18度具体看发酵时间原料配比比如用500克柚子皮加1000毫升白酒发酵三个月大概能到15度南方酿的可能更甜北方更清爽摇晃瓶子看泡沫能判断酒精度数高泡沫持久

为什么是这个答案呢因为根据国家酒类标准纯酿柚子酒度数一般在10度到20度之间比如有的柚子酒标着15度实际可能到18度因为发酵时间更长南方地区可能更甜北方更清爽判断度数可以摇晃看泡沫闻味道看标签比如摇晃后泡沫能挂杯三秒以上说明度数超过15度而闻到明显柚子香说明发酵充分原料纯度有保障有的小作坊可能标着10度实际只有8度因为没加糖精纯酿柚子酒成本高所以度数不会太低通常在12度以上比如某品牌检测报告显示其柚子酒酒精度稳定在13.5度到16.2度之间符合纯酿标准而工业柚子酒可能低至8度但口感发苦不推荐喝