柠檬片要配蜂蜜得看个人口味和水量。一般情况是五片柠檬配三勺蜂蜜，用五百毫升温水冲开最合适。

这个比例是考虑到柠檬酸和蜂蜜的黄金配比。根据中国食品科学技术学会大前年的研究，每片柠檬含3-5克柠檬酸，三勺蜂蜜约含15克果糖。科学配比能让酸味被蜂蜜中和七成，同时保留柠檬的维生素。比如用500ml水的话，三勺蜂蜜能溶解出足够糖分，让水温保持在40-50度时最好喝。要是水多放一倍，蜂蜜就得加到四勺，不然会太淡。另外清晨喝的话，蜂蜜还能帮助消化，晚上喝的话量要减半，不然可能影响睡眠。